Článek „K běžnému podnikání se nevracejte, dokud rodiny nebudou mít jasno v tom, proč jejich blízcí zemřeli,“ píše se v petici proti znovuotevření obou podniků, kterou sepsaly rodiny obětí. Po požáru, který způsobily ohnivé fontány na lahvích šampaňského, Morettiovi přišli o licence na provozování obou restaurací. Ovšem 25. května byla na adrese Vieux-Chalet zaregistrována nová společnost. Nicola Meierová, právnička manželů, potvrdila, že se požádalo o novou licenci. „Cílem je zachovat majetek obnovením provozu. Firmy by jinak zkrachovaly a aktiva, která by mohla být použita k odškodnění obětí, by byla ztracena,“ řekla Meierová deníku Bild. Právnička uvedla, že by Morettiovi převedli provoz na třetí stranu, která by „platila nájem a udržovala nemovitost“. „Pan a paní Morettiovi mají v úmyslu darovat zisky získané z provozu restaurací Le Senso a Le Vieux-Chalet sdružení, které podporuje oběti požáru baru le Constellation. Rozhodli se bolest nepotlačovat, ale čelit jí prostředky, které mají k dispozici,“ uvedla Meierová. Pár poté, co zaplatil kauci ve výši 200 tisíc švýcarských franků na osobu, byl propuštěn z vazby. Musí se ovšem pravidelně hlásit na policejní stanici.